sans lait, sans soja, sans gluten, sans oeufs, sans fruits à coque

Ingrédients

• 70g de farine de riz
• 60g de fécule de pomme de terre
• 5g de bicarbonate alimentaire
• 40 ml d'huile végétale
• 250g de compote de fruit(s)
• 40g de confiture au choix
• 30g de miel
• 120g de morceaux : chocolat ou d'abricots secs ou...

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat, les abricots...
3. Casser le chocolat en morceaux pour faire des "pépites" ou couper les abricots en tout petits dés.
4. Mélanger.
5. Verser dans un (ou des petits) moule(s).
6. Enfourner environ 35 minutes selon la taille du (des) moule(s) et le four.