Bonjour à toutes et tous ! A vos agendas !
Le dimanche 15 avril dans les jardins du Conseil Général à Beauvais se tient une manifestation "Journée nature et développement durable" de 10h à 18h.
L'association ETS et son programme "Bio et Local, c'est Vital" participe à cette journée au travers de ses ateliers culinaires.
Nous proposons sur la journée 4 ateliers culinaires; 2 pour enfants et 2 pour adultes.
Réservation directement sur place au stand du Conseil Général. L'entrée est libre.
Claire TAUTY, Présidente de l’association « Echanges pour une Terre Solidaire » Sophie MANZO, Animatrice du programme « Bio et Local, c’est Vital » 5, rue de la Chapelle Saint-Jean 60700 Pont-Sainte-Maxence etsassociation@free.fr www.asso-ets.fr Claire 06 87 03 25 64 Sophie 06 85 63 40 03
La première édition du salon St Nicolas Bio à Strasbourg : 6.000 m² de Biodiversité, 250 exposants régionaux et nationaux.
Aujourd’hui, le lien entre pollution environnementale et cancer n’est plus à prouver. Pourtant, aucune volonté politique ne permet de résoudre ce problème dramatique. Le cancer et les autres maladies liées à l’alimentation sont en croissance rapide. Les initiatives, elles, sont encore bien lentes. On citera la Ville de Paris qui a décidé, depuis la rentrée dernière, que les enfants bénéficieraient, à la cantine, d’un produit bio… par semaine. Voilà pourquoi Jean-Paul Jaud a choisi d’informer par le biais d’un documentaire sur l’urgence de la situation. Et pour cela, il s’est penché sur un modèle positif. À Barjac, petite commune au pied des Cévennes, c’est la municipalité qui a décidé que la cantine scolaire, qui prépare 220 couverts par jour pour deux écoles et quelques personnes âgées, passerait au 100 % bio.